Technicien Spécialisé en Meunerie (TSM)
Si vous avez l'ambition de vous épanouir dans le domaine de la meunerie, le programme Technicien Spécialisé en Meunerie (TSM) offert par l'OFPPT au Maroc est une opportunité à ne pas manquer. Ce programme vise à fournir aux étudiants une formation complète, alliant connaissances théoriques et compétences pratiques, pour exceller dans le domaine passionnant de la meunerie. En tant que technicien spécialisé en meunerie (TSM), vous serez préparé à relever les divers défis de l'industrie, que ce soit dans la gestion des processus de production, le contrôle qualité des produits, ou encore dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Le programme vise à offrir aux étudiants une formation exhaustive, combinant savoirs théoriques et compétences pratiques, pour exceller dans le domaine fascinant de la meunerie en tant que Technicien Spécialisé en Meunerie (TSM). En tant que professionnel spécialisé, vous serez préparé à relever les divers défis de l'industrie, que ce soit dans la gestion des processus de production, la maîtrise des équipements spécialisés, la qualité des produits ou encore le respect des normes de sécurité.
Programme de la formation : ( Modules du Programme )
Le programme de formation est dispensé en 2040 heures et étalé sur deux années de formation, dont un stage technique de 1 mois et demi à la fin de la formation.
Module N° EGTS1 : Arabe
Description : - EGTS1 : Arabe | Description : Introduction à la langue arabe pour une communication efficace dans divers contextes.
Total Heure: 30 Heure
Module N° EGTS2 : Communication écrite et orale
Description : - EGTS2 : Communication écrite et orale | Description : Développement des compétences en communication écrite et orale pour une expression claire et efficace.
Total Heure: 210 Heure
Module N° EGTS3 : Anglais technique
Description : - EGTS3 : Anglais technique | Description : Acquisition des compétences linguistiques en anglais technique pour la communication professionnelle dans le domaine spécifique.
Total Heure: 90 Heure
Module N° EGTS4 : Législation/PME
Description : - EGTS4 : Législation/PME | Description : Étude des aspects juridiques et de gestion des petites et moyennes entreprises dans le contexte du secteur Meunerie.
Total Heure: 30 Heure
Module N° M01 : Métier et formation en industrie meunière
Description : - M01 : Métier et formation en industrie meunière | Description : Exploration des métiers et des formations disponibles dans le secteur Meunerie pour une meilleure compréhension des opportunités professionnelles.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M02 : Chimie
Description : - M02 : Chimie | Description : Introduction aux concepts de chimie applicables à l'industrie meunière pour une meilleure compréhension des processus.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M03 : Chimie alimentaire
Description : - M03 : Chimie alimentaire | Description : Étude des principes de la chimie alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des produits dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M04 : Biologie des blés
Description : - M04 : Biologie des blés | Description : Compréhension des aspects biologiques des blés pour une meilleure gestion de la qualité des matières premières.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M05 : Contrôle des blés
Description : - M05 : Contrôle des blés | Description : Techniques de contrôle et d'analyse des blés pour garantir leur conformité aux normes de qualité.
Total Heure: 150 Heure
Module N° M06 : Bureautique
Description : - M06 : Bureautique | Description : Acquisition des compétences en informatique et en logiciels de bureau pour soutenir les activités administratives et techniques.
Total Heure: 30 Heure
Module N° M07 : Dessin industriel
Description : - M07 : Dessin industriel | Description : Apprentissage des principes du dessin industriel pour la conception et la documentation des équipements et des processus dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M08 : Notions de base de l’électronique et l’électrotechnique
Description : - M08 : Notions de base de l’électronique et l’électrotechnique | Description : Introduction aux principes de base de l’électronique et de l’électrotechnique pour une meilleure compréhension des équipements électriques utilisés dans l'industrie meunière.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M09 : Notions de base de l’Automatisme
Description : - M09 : Notions de base de l’Automatisme | Description : Introduction aux concepts de base de l’automatisme pour la compréhension et la maintenance des systèmes automatisés dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M10 : Stockage et marché des céréales
Description : - M10 : Stockage et marché des céréales | Description : Étude des techniques de stockage des céréales et de leur marché pour une gestion efficace des matières premières dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M11 : Réception et pré nettoyage
Description : - M11 : Réception et pré nettoyage | Description : Techniques de réception et de pré nettoyage des céréales pour garantir leur qualité et leur conformité aux normes de transformation.
Total Heure: 30 Heure
Module N° M12 : Machines de nettoyage
Description : - M12 : Machines de nettoyage | Description : Utilisation et maintenance des machines de nettoyage pour assurer la qualité des matières premières dans le processus de transformation.
Total Heure: 90 Heure
Module N° M13 : Préparation des blés
Description : - M13 : Préparation des blés | Description : Techniques de préparation des blés pour optimiser leur transformation en farine dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 150 Heure
Module N° M14 : Diagramme de nettoyage
Description : - M14 : Diagramme de nettoyage | Description : Élaboration de diagrammes de nettoyage pour assurer l'efficacité des opérations de nettoyage dans les installations de transformation.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M15 : Statistiques
Description : - M15 : Statistiques | Description : Utilisation des outils statistiques pour analyser les données et améliorer les processus de production dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 30 Heure
Module N° M16 : Biochimie des blés
Description : - M16 : Biochimie des blés | Description : Étude des aspects biochimiques des blés pour comprendre leur composition et leur impact sur la qualité des produits finis.
Total Heure: 30 Heure
Module N° M17 : Machines de mouture
Description : - M17 : Machines de mouture | Description : Utilisation et maintenance des machines de mouture pour produire de la farine de haute qualité dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M18 : Diagramme de mouture
Description : - M18 : Diagramme de mouture | Description : Élaboration de diagrammes de mouture pour optimiser les opérations de production de farine dans les installations meunières.
Total Heure: 120 Heure
Module N° M19 : Gestion de la maintenance
Description : - M19 : Gestion de la maintenance | Description : Gestion efficace de la maintenance des équipements pour assurer leur bon fonctionnement et minimiser les temps d'arrêt dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M20 : Contrôles des produits de mouture
Description : - M20 : Contrôles des produits de mouture | Description : Techniques de contrôle qualité des produits de mouture pour garantir leur conformité aux normes et aux spécifications.
Total Heure: 210 Heure
Module N° M21 : Techniques de mouture
Description : - M21 : Techniques de mouture | Description : Apprentissage des techniques de mouture pour produire différents types de farine dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 150 Heure
Module N° M22 : Hygiène et sécurité
Description : - M22 : Hygiène et sécurité | Description : Formation sur les normes d'hygiène et de sécurité pour assurer un environnement de travail sûr et sain dans les installations meunières.
Total Heure: 30 Heure
Module N° M23 : Gestion des produits finis
Description : - M23 : Gestion des produits finis | Description : Gestion efficace des produits finis pour assurer leur stockage, leur conditionnement et leur distribution dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 15 Heure
Module N° M24 : Gestion de la qualité
Description : - M24 : Gestion de la qualité | Description : Mise en place de systèmes de gestion de la qualité pour garantir la conformité des produits et la satisfaction des clients dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 60 Heure
Module N° M25 : Technologie de la deuxième transformation
Description : - M25 : Technologie de la deuxième transformation | Description : Étude des technologies avancées de transformation pour diversifier la gamme des produits dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 90 Heure
Module N° M26 : Stage en entreprise
Description : - M26 : Stage en entreprise | Description : Stage pratique en entreprise pour appliquer les connaissances acquises et développer des compétences professionnelles dans le secteur Meunerie.
Total Heure: 240 Heure
Ces modules sont soigneusement conçus pour vous fournir les compétences nécessaires dans un environnement professionnel.
Pourquoi Choisir ce Programme?
La formation pratique est au cœur de ce programme. Vous aurez l'occasion d'appliquer vos connaissances théoriques dans des situations réelles, vous préparant ainsi à la réalité du monde du travail.
Avec la croissance continue de l'industrie de la meunerie au Maroc, la demande pour les techniciens spécialisés en meunerie (TSM) est en augmentation. Ce programme ouvre ainsi des perspectives professionnelles stimulantes dans un secteur en expansion.
Réseau de l'OFPPT
En tant qu'étudiant, vous bénéficierez du réseau étendu de l'OFPPT. Cela peut jouer un rôle crucial dans l'établissement de contacts professionnels et l'exploration d'opportunités de carrière.
Conclusion
En résumé, le programme de Technicien Spécialisé en Meunerie (TSM) de l'OFPPT Maroc constitue une opportunité exceptionnelle d'explorer le domaine dynamique de la meunerie. En vous inscrivant, soyez prêt à vous engager dans une aventure professionnelle captivante, où chaque jour peut vous offrir de nouvelles perspectives vers des horizons extraordinaires.
Pour plus d'informations sur les inscriptions, les frais de scolarité et les détails du programme, visitez le site officiel de l'OFPPT Maroc à OFPPT.MIN.MA.
Avec la croissance continue de l'industrie de la meunerie au Maroc, la demande pour les techniciens spécialisés en meunerie (TSM) est en augmentation. Ce programme ouvre ainsi des perspectives professionnelles stimulantes dans un secteur en expansion.
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