Technicien Spécialisé en Fabrication Industrie Agroalimentaire (TSFIA)

Technicien Spécialisé en Fabrication Industrie Agroalimentaire (TSFIA)

Si vous aspirez à bâtir une carrière dynamique dans le domaine de la fabrication agroalimentaire, le programme 'Technicien Spécialisé en Fabrication Industrie Agroalimentaire (TSFIA)' offert par l'OFPPT au Maroc constitue une opportunité incontournable. Ce programme vise à fournir aux apprenants une formation complète, combinant connaissances théoriques et compétences pratiques, afin d'exceller dans le secteur passionnant de la fabrication agroalimentaire. En tant que technicien spécialisé en fabrication industrie agroalimentaire (TSFIA), vous serez préparé à relever les multiples défis de l'industrie, que ce soit en matière de fabrication, de gestion des processus de production, ou encore dans l'acquisition des compétences techniques et de gestion indispensables.

Le programme vise à offrir aux étudiants une formation exhaustive, alliant théorie et pratique, afin d'exceller dans le secteur dynamique de la fabrication agroalimentaire en tant que Technicien Spécialisé en Fabrication Industrie Agroalimentaire (TSFIA). En tant que professionnel spécialisé, vous serez préparé à relever les divers défis de l'industrie, que ce soit dans la gestion des processus de fabrication, le contrôle qualité, la manipulation des équipements spécialisés ou encore l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Programme de la formation : ( Modules du Programme )

Le programme de formation est dispensé en 2040 heures et étalé sur deux années de formation, dont un stage technique de 1 mois et demi à la fin de la formation.

Module
Module N° EGTS1 : ArabeOuvrir
Module N° EGTS2 : Communication écrite et oraleOuvrir
Module N° EGTS3 : Anglais techniqueOuvrir
Module N° EGTS4 : Législation/PMEOuvrir
Module N° M01 : Métier et formation dans le secteur de l’agroalimentaireOuvrir
Module N° M02 : Agir avec méthodeOuvrir
Module N° M03 : Mathématiques appliquéesOuvrir
Module N° M04 : Statistiques, traitement donnéesOuvrir
Module N° M05 : BureautiqueOuvrir
Module N° M06 : Chimie généraleOuvrir
Module N° M07 : Biochimie alimentaireOuvrir
Module N° M08 : Microbiologie, hygièneOuvrir
Module N° M09 : Physique appliquéeOuvrir
Module N° M10 : MécaniqueOuvrir
Module N° M11 : Electrique et électroniqueOuvrir
Module N° M12 : Pneumatique hydrauliqueOuvrir
Module N° M13 : Automatisme et régulationOuvrir
Module N° M14 : Techniques frigorifiquesOuvrir
Module N° M15 : Utilités industriellesOuvrir
Module N° M16 : Hygiène et sécurité en agroalimentaireOuvrir
Module N° M17 : Matières premières agroalimentairesOuvrir
Module N° M18 : Opérations unitaires  de préparationOuvrir
Module N° M19 : Opérations unitaires de stabilisationOuvrir
Module N° M20 : Gestion de la productionOuvrir
Module N° M21 : Gestion de la maintenanceOuvrir
Module N° M22 : Gestion qualitéOuvrir
Module N° M23 : Outils de la qualitéOuvrir
Module N° M24 : Gestion environnementaleOuvrir
Module N° M25 : Maintenance installations fruits légumesOuvrir
Module N° M26 : Maintenance installations  laitièresOuvrir
Module N° M27 : Maintenance installations 2nd  transformation céréalesOuvrir
Module N° M28 : Réglage et maintenance des installations de conditionnementOuvrir
Module N° M29 : Conduite et contrôle fabrication des conservesOuvrir
Module N° M30 : Conduite et contrôle fabrications de jus de fruitsOuvrir
Module N° M31 : Conduite et contrôle opérations laitières de baseOuvrir
Module N° M32 : Conduite et contrôle fabrication yaourt et fromageOuvrir
Module N° M33 : Conduite et contrôle fabrications de biscuits et pâtisserieOuvrir
Module N° M34 : Conduite et contrôle fabrications des pâtes couscousOuvrir
Module N° M35 : Stage en entrepriseOuvrir

Module N° EGTS1 : Arabe

Description : Module EGTS1: Arabe - Introduction à la langue arabe pour une communication efficace dans divers contextes.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° EGTS2 : Communication écrite et orale

Description : Module EGTS2: Communication écrite et orale - Acquisition des compétences en communication écrite et orale pour une expression claire et efficace.

Total Heure: 210 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° EGTS3 : Anglais technique

Description : Module EGTS3: Anglais technique - Développement des compétences en anglais technique pour une communication professionnelle dans le domaine de l'agroalimentaire.

Total Heure: 70 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° EGTS4 : Législation/PME

Description : Module EGTS4: Législation/PME - Étude de la législation et des principes de gestion des petites et moyennes entreprises dans le secteur agroalimentaire.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M01 : Métier et formation dans le secteur de l’agroalimentaire

Description : Module M01: Métier et formation dans le secteur de l’agroalimentaire - Exploration des métiers et des formations liés au secteur agroalimentaire pour une meilleure compréhension des opportunités professionnelles.

Total Heure: 15 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M02 : Agir avec méthode

Description : Module M02: Agir avec méthode - Acquisition de méthodes de travail efficaces pour une gestion optimale des tâches et des projets en milieu industriel.

Total Heure: 15 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M03 : Mathématiques appliquées

Description : Module M03: Mathématiques appliquées - Application des concepts mathématiques pour résoudre des problèmes concrets rencontrés dans le domaine agroalimentaire.

Total Heure: 35 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M04 : Statistiques, traitement données

Description : Module M04: Statistiques, traitement données - Utilisation des statistiques et des méthodes de traitement des données pour l'analyse et l'optimisation des processus industriels.

Total Heure: 55 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M05 : Bureautique

Description : Module M05: Bureautique - Maitrise des outils informatiques et bureautiques pour une gestion efficace de la documentation et des données en entreprise.

Total Heure: 35 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M06 : Chimie générale

Description : Module M06: Chimie générale - Compréhension des principes de la chimie générale appliquée à l'industrie agroalimentaire.

Total Heure: 50 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M07 : Biochimie alimentaire

Description : Module M07: Biochimie alimentaire - Étude des composés biochimiques présents dans les aliments et leur impact sur la qualité et la sécurité alimentaire.

Total Heure: 75 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M08 : Microbiologie, hygiène

Description : Module M08: Microbiologie, hygiène - Exploration des micro-organismes dans le contexte agroalimentaire et des mesures d'hygiène pour prévenir les contaminations.

Total Heure: 80 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M09 : Physique appliquée

Description : Module M09: Physique appliquée - Application des principes de la physique dans les processus industriels agroalimentaires.

Total Heure: 35 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M10 : Mécanique

Description : Module M10: Mécanique - Étude des principes de base de la mécanique appliquée aux équipements et machines utilisés en agroalimentaire.

Total Heure: 40 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M11 : Electrique et électronique

Description : Module M11: Electrique et électronique - Apprentissage des concepts électriques et électroniques essentiels pour le fonctionnement des équipements industriels.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M12 : Pneumatique hydraulique

Description : Module M12: Pneumatique hydraulique - Compréhension des systèmes pneumatiques et hydrauliques utilisés dans les processus de fabrication agroalimentaire.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M13 : Automatisme et régulation

Description : Module M13: Automatisme et régulation - Étude des systèmes automatisés et des techniques de régulation dans le contexte de la production agroalimentaire.

Total Heure: 35 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M14 : Techniques frigorifiques

Description : Module M14: Techniques frigorifiques - Acquisition des connaissances sur les techniques de réfrigération et de conservation des produits alimentaires.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M15 : Utilités industrielles

Description : Module M15: Utilités industrielles - Étude des différentes utilités industrielles nécessaires aux processus de fabrication agroalimentaire.

Total Heure: 40 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M16 : Hygiène et sécurité en agroalimentaire

Description : Module M16: Hygiène et sécurité en agroalimentaire - Formation aux normes d'hygiène et de sécurité spécifiques au secteur agroalimentaire pour garantir la qualité des produits.

Total Heure: 35 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M17 : Matières premières agroalimentaires

Description : Module M17: Matières premières agroalimentaires - Identification et caractérisation des matières premières utilisées dans l'industrie agroalimentaire.

Total Heure: 50 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M18 : Opérations unitaires  de préparation

Description : Module M18: Opérations unitaires de préparation - Étude des opérations unitaires de préparation des matières premières en vue de leur transformation.

Total Heure: 50 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M19 : Opérations unitaires de stabilisation

Description : Module M19: Opérations unitaires de stabilisation - Apprentissage des opérations unitaires visant à stabiliser les produits agroalimentaires.

Total Heure: 55 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M20 : Gestion de la production

Description : Module M20: Gestion de la production - Acquisition des compétences en gestion de la production pour assurer l'efficacité et la rentabilité des processus industriels.

Total Heure: 60 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M21 : Gestion de la maintenance

Description : Module M21: Gestion de la maintenance - Étude des principes de gestion de la maintenance pour assurer la disponibilité et la fiabilité des équipements de production.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M22 : Gestion qualité

Description : Module M22: Gestion qualité - Formation à la mise en place et à la gestion des systèmes de management de la qualité dans le secteur agroalimentaire.

Total Heure: 30 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M23 : Outils de la qualité

Description : Module M23: Outils de la qualité - Utilisation des outils et méthodes qualité pour l'amélioration continue des processus et des produits agroalimentaires.

Total Heure: 55 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M24 : Gestion environnementale

Description : Module M24: Gestion environnementale - Intégration des principes de gestion environnementale dans les activités de production agroalimentaire.

Total Heure: 15 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M25 : Maintenance installations fruits légumes

Description : Module M25: Maintenance installations fruits légumes - Formation à la maintenance des installations spécifiques à la production de fruits et légumes.

Total Heure: 25 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M26 : Maintenance installations  laitières

Description : Module M26: Maintenance installations laitières - Formation à la maintenance des installations spécifiques à la production laitière.

Total Heure: 25 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M27 : Maintenance installations 2nd  transformation céréales

Description : Module M27: Maintenance installations 2nd transformation céréales - Formation à la maintenance des installations spécifiques à la transformation des céréales.

Total Heure: 25 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M28 : Réglage et maintenance des installations de conditionnement

Description : Module M28: Réglage et maintenance des installations de conditionnement - Formation au réglage et à la maintenance des installations de conditionnement des produits agroalimentaires.

Total Heure: 50 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M29 : Conduite et contrôle fabrication des conserves

Description : Module M29: Conduite et contrôle fabrication des conserves - Formation à la conduite et au contrôle des processus de fabrication des conserves.

Total Heure: 60 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M30 : Conduite et contrôle fabrications de jus de fruits

Description : Module M30: Conduite et contrôle fabrications de jus de fruits - Formation à la conduite et au contrôle des processus de fabrication des jus de fruits.

Total Heure: 60 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M31 : Conduite et contrôle opérations laitières de base

Description : Module M31: Conduite et contrôle opérations laitières de base - Formation à la conduite et au contrôle des opérations de base dans la production laitière.

Total Heure: 55 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M32 : Conduite et contrôle fabrication yaourt et fromage

Description : Module M32: Conduite et contrôle fabrication yaourt et fromage - Formation à la conduite et au contrôle des processus de fabrication des yaourts et fromages.

Total Heure: 60 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M33 : Conduite et contrôle fabrications de biscuits et pâtisserie

Description : Module M33: Conduite et contrôle fabrications de biscuits et pâtisserie - Formation à la conduite et au contrôle des processus de fabrication des biscuits et pâtisseries.

Total Heure: 60 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M34 : Conduite et contrôle fabrications des pâtes couscous

Description : Module M34: Conduite et contrôle fabrications des pâtes couscous - Formation à la conduite et au contrôle des processus de fabrication des pâtes et couscous.

Total Heure: 60 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Module N° M35 : Stage en entreprise

Description : Module M35: Stage en entreprise - Expérience pratique en milieu professionnel permettant l'application des compétences acquises et la découverte du fonctionnement de l'industrie agroalimentaire.

Total Heure: 240 Heure

Contrôles EFM Passage fin de formation

Ces modules sont soigneusement conçus pour vous fournir les compétences nécessaires dans un environnement professionnel.

Pourquoi Choisir ce Programme?

La formation pratique est au cœur de ce programme. Vous aurez l'occasion d'appliquer vos connaissances théoriques dans des situations réelles, vous préparant ainsi à la réalité du monde du travail.

Avec la croissance constante de l'industrie agroalimentaire au Maroc, la demande de techniciens spécialisés en fabrication industrie agroalimentaire (TSFIA) est en hausse. Ce programme offre donc des opportunités professionnelles prometteuses dans un secteur en pleine expansion.

Réseau de l'OFPPT

En tant qu'étudiant, vous bénéficierez du réseau étendu de l'OFPPT. Cela peut jouer un rôle crucial dans l'établissement de contacts professionnels et l'exploration d'opportunités de carrière.

Conclusion

En résumé, le programme de Technicien Spécialisé en Fabrication Industrie Agroalimentaire (TSFIA) de l'OFPPT Maroc offre une opportunité exceptionnelle d'explorer le domaine passionnant de la fabrication agroalimentaire. En vous inscrivant, préparez-vous à vous immerger dans une carrière professionnelle stimulante, où chaque jour pourrait vous réserver de nouvelles découvertes et des perspectives enrichissantes vers l'excellence industrielle.

Pour plus d'informations sur les inscriptions, les frais de scolarité et les détails du programme, visitez le site officiel de l'OFPPT Maroc à OFPPT.MIN.MA.

Plongez dans un avenir prometteur avec le programme de Technicien Spécialisé en Fabrication Industrie Agroalimentaire (TSFIA) de l'OFPPT Maroc !

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